Search

اینستاگرام

تلگرام

فیسبوک

021 - 22194940

info@dinagrp.com

دینا 1

طراحی و تجهیز فروشگاه نان

اگر به این جمله قائل شویم که نان یکی از مهمترین موضوعات زندگی در ایران است، راهی به گزاف نرفته ایم زیرا که طبق اطلاعات موجود مصرف سرانه نان در کشور ما از بیشتر کشور های اروپایی و امریکایی بالاتر است. از این گذشته نان جایگاه ویژه ای در دین ما دارد تا جایی که در فرهنگ عامه آن را مقدس شمرده و از قرار دادن در مکان های نامناسب جلوگیری می کنند.
این میزان اهمیت حتی در ادبیات فارسی رخنه کرده است؛ در آنجا که مولانا می فرماید:

    ز خاک من اگر گندم برآید                 از آن گر نان پزی مستی فزاید

    خمیر و نانبا دیوانه گردد                    تنورش بیت مستانه سراید

  • فروشگاه نان

  • فروشگاه نان

  • فروشگاه نان

  • فروشگاه نان

  • فروشگاه نان

  • فروشگاه نان

با ذکر این مقدمه کوتاه در می یابیم که تولید و تهیه «نان» از جایگاه بالایی برخوردار بوده بنابرین مکان عرضه آن از لحاظ طراحی فروشگاه نان و تهیه تجهیزات مرتبط، از اهمیت ویژه ای برخوردار خواهد بود.
چه نکاتی در طراحی فروشگاه نان مهم است ؟
در قدیم برای تهیه یک نوع نان باید به نانوایی مربوطه مراجعه می کردیم مثلا نان بربری در نانوایی دیگری پخته نمی شد اما امروزه در کنار نانوایی سنتی با نوع جدیدی از طراحی فروشگاه نان مواجه می شویم که هم از لحاظ پخت و هم تنوع نان بسیار گسترده و متنوع است. این شکل جدید ساختار متفاوت عرضه را طلب می کند. در این فروشگاه نان مشتری قدم زنان، رایحه نان را استشمام کرده، مقداری تست می کند و در نهایت سبد خرید او از تنوع بالایی از نان های ایرانی و غیر ایرانی خواهد بود.
برای داشتن طراحی فروشگاه نان باید بینش وسیعی نسبت به عرضه این محصول در دنیای مدرن داشته باشیم؛ لذا اهمیت معماری کاربردی توامان با المان های زیبا و ساده نقش بسازایی در فروشگاه نان دارد.
محیطی آرام و زیبا، بدون زیاده گویی، از نکات کلیدی طراحی فروشگاه نان به شمار می رود که رعایت آن، حسی دلنشین، به مشتری القاء خواهد کرد، در کنار این موارد انتخاب رنگ در طراحی فروشگاه نان بسیار مهم است، همانطور که می دانید رنگ ها هر کدام معانی و عواطف خاص خود را منتقل می کنند، لذا انتخاب رنگ ها موضوعیت خاصی دارد تا برای ایجاد حس مناسب در مخاطب از آن بهره بگیریم.
تجهیزات فروشگاه نان چیست؟
بعد از مراحل طراحی موضوع انتخاب تجهیزات فروشگاه نان یکی از موارد مهم در این صنعت به شمار می رود
– انتخاب قفسه فروشگاهی مناسب:
جانمایی نان تولید شده از چند لحاظ قابل اهمیت است یکی سطح دسترسی مشتری به نان و دوم زیبا و با دوام بود محصول … قفسه های فروشگاه نان با توجه به تم طراحی شده میتواند متریال متفاوت داشته باشد (چوبی، فلزی و …) همینطور رنگ بندی آن بسیار مهم است.
– انتخاب کابین گرم یا سرد:
برای ماندگاری بیشتر از نان تولید شده و همچنین چیدمان دقیق و نورپردازی مناسب باید برای فروشگاه خود کابینی انتخاب کنید تا در برابر رطوبت، سرما و عوامل دیگر از محصول شما محافظت کند.

No Comments

Sorry, the comment form is closed at this time.